EHEC: schülergerechte Informationen, Theorien und Unterrichtsideen zur Epidemie

Zusammenstellung von: Susanne Patzelt, 2011 Fach: , , , ,

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Einleitung

Einleitung

Experten stehen vor einem Rätsel: Das EHEC-Bakterium ist zwar schon länger bekannt, aber die Schwere der Erkrankungen ist neu. Die detektivische Suche nach dem Ursprung der kontaminierten Lebensmittel ist äußerst schwierig, denn es gilt, die Herkunft aller Nahrungsmittel zurückzuverfolgen, welche die Erkrankte n mehrere Tage zuvor verzehrt haben. Jetzt sind viele Schülerinnen und Schüler verunsichert: kann man noch Salat essen? Ist der Keim von Mensch zu Mensch übertragbar? Muss man mit einer flächendeckenden Epidemie, ähnlich wie bei Grippeinfekten rechnen? Wie werden die Keime übertragen und wie kann man sich schützen?

Die Links und Materialienzu EHEC, die in dieser Medienmappe vorgestellt werden, enthalten Informationen und interaktive Grafiken zu Übertragungswegen, offiziellen Verlautbarungen und Ratgebern und vermitteln grundlegendes Wissen zu Infektionskrankheiten.

Allgemeine Information zu Ehec

Allgemeine Information zu Ehec

Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Leicht verständliche Erläuterung des Begriffs, Beschreibung der Symptome, Übertragungswege und Schutzmöglichkeiten.
http://www.lgl.bayern.de/gesundheit/ehec.htm

Kindernachrichten von BR-online: Erklärender Artikel. In einem kleinen Podcast fassen Schüler/innen die wichtigsten Fakten zusammen und interviewen einen Fachmann.
http://www.br-online.de/kinder/fragen-verstehen/klaro/lupe/2011/03254/

Gesundheitsberater Berlin: Artikel über bakterielle Darmerkrankungen mit Infografik zu EHEC.
http://www.gesundheitsberater-berlin.de/kliniken_diagnosen-therapien/bakterielle-darmerkrankungen/

Netdoktor.de: EHEC-FAQ – Die am meisten gestellten Fragen zu EHEC.
http://www.netdoktor.de/Krankheiten/EHEC-Durchfall/Wissen/EHEC-FAQ-11703.html

EHEC: Ausbreitung und Schutzmaßnahmen

EHEC: Ausbreitung und Schutzmaßnahmen

Udo Pollmer: EHEC-Erreger und Übertragungswege

Titel: Udo Pollmer: EHEC-Erreger und Übertragungswege    Autor: fuerdaseule    Quelle: YouTube

Welt Online: Interaktive Infografik zu aktuellen EHEC-Infektionen in Deutschland.
http://www.welt.de/gesundheit/article13411268/Aktuelle-EHEC-Infektionen-in-Deutschland.html

Welt Online: Die vier wichtigsten Theorien zum EHEC-Ausbruch. Mit einer Infografik zur EHEC-Vorsorge.
http://www.welt.de/vermischtes/article13412276/Die-vier-wichtigsten-Theorien-zum-EHEC-Ausbruch.html

Niedersächsisches Landesgesundheitsamt: Merkblatt zur EHEC-Information (PDF).
http://www.nlga.niedersachsen.de/download/12063

Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung: Informationsseite zu EHEC mit Merkblättern zum Herunterladen.
http://www.bzga.de/?sid=663

Infektion und Erkrankung

Infektion und Erkrankung

teledesign.de: Kurze Animation zum Vorgang einer EHEC-Infektion:

V 050 EHEC HUS

Titel: V 050 EHEC HUS    Autor: wwwteledesignde    Quelle: YouTube

Spiegel Online: Animierte Grafik zur EHEC-Infektion und seiner Verbreitung im Körper.
http://www.spiegel.de/flash/flash-26169.html

Grundwissen: Darmbakterien und Infektionskrankheiten

Grundwissen: Darmbakterien und Infektionskrankheiten

Bundesinstitut für Risikobewertung: Was ist Escherichia coli? Kurzer Informationstext über das Coli-Bakterium.
http://www.bfr.bund.de/de/escherichia_coli-54352.html

Planet Wissen: Bakterien. Dossier mit zahlreichen Bildern, weiterführenden Links und einem anschaulichen Video zur Frage „Warum braucht der Mensch Bakterien?“
http://www.planet-wissen.de/natur_technik/mikroorganismen/bakterien/index.jsp

Planet Wissen: Was lebt da alles in unserem Darm? Ausschnitt aus einer Sendung über die Funktion der Bakterium für unsere Verdauung.
http://www.planet-wissen.de/sendungen/2010/05/videos/11_video_darm.jsp

Robert-Koch-Institut (RKI): Infektionskrankheiten von A bis Z. Laufend aktualisierte Auflistung aller vom RKI erfassten Infektionskrankheiten.
http://www.rki.de/cln_006/nn_225668/sid_20C338C68697475F85E745540F5DDA6A/DE/Content/InfAZ/InfAZ__node.html__nnn=true

Unterrichtsmaterial

Unterrichtsmaterial

Unterrichtsmaterialien: Krankheiten und Immunsystem zum Download

60803_Krankheiten_Immunsystem.pdf

Arbeitsblätter: Sauberkeit muss sein - Hygiene, aber richtig! zum Download

60235_Grundwissen_Hauswirtschaft.pdf

Koch es, schäl es oder vergiss es! (Arbeitsblatt mit Lösungen) zum Download

650207.doc

Nachweis von Mikroorganismen (Arbeitsblatt, 1. Teil) zum Download

82384.doc

Nachweis von Mikroorganismen (Arbeitsblatt, 2. Teil) zum Download

82386.doc

BizzyNet.de, Portal für wirtschaftsbezogene Bildung: EHEC und die Folgen
http://www.bizzinet.de/unterrichtsmaterial/ehec.php?bizzinetsid=3652e298a76a17c3cc4212bf4749f636

netzwerk lernen: Arbeitsblätter EHEC - Überblick und Hintergrundwissen über den Erreger
http://www.netzwerk-lernen.de/Unterrichtsmaterialien/Biologie/EHEC---UEberblick-und-Hintergrundwissen-ueber-den-Erreger_86773.html?sid=1

Zusammenstellung der Linkliste: Martin Kostezer

Information zum Unterrichtsmaterial

Nutzung
Statistiken
Fächer Biologie, Ethik, Gesundheit, Politik, Sozialkunde
Schulform Sekundarstufe
Klassenstufe Klasse 7, Klasse 8, Klasse 9, Klasse 10
Methodik keiner Methodik zugeordnet
Materialtyp kein Materialtyp angegeben
Binnendifferenziert Nein
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Veröffentlicht 07.06.2011
Beschreibung des Unterrichtsmaterials
Die Links und Materialien zu EHEC, die in dieser Medienmappe vorgestellt werden, enthalten Informationen und interaktive Grafiken zu Übertragungswegen, offiziellen Verlautbarungen und Ratgebern und vermitteln grundlegendes Wissen zu Infektionskrankheiten. Das Material lässt sich einsetzen in den Fächern Biologie, Gesundheit, Ethik, Sozialwissenschaften und Politik.

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